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Colloque – Comment enseigner le français dans le secteur du Tourisme !
Publié: 18/05/2010
Source: Georges Goubert

UT université 087 150x150 Colloque   Comment enseigner le français dans le secteur du Tourisme !L’Université technologique de Cancún organise depuis lundi les 1ières journées nationales de l’enseignement du français dans les secteurs du tourisme et de la gastronomie. Le Grand Journal a rencontré la rectrice Madame Leslie Angelina Hendricks Rubio. Interview.

Vous êtes professeur de droit et certainement une des  plus jeunes rectrices universitaires du Mexique…  Pourquoi avoir crée au sein de votre université ces premières journées de l’enseignement du français dans les secteurs du tourisme et de la gastronomie ?

L’enseignement des langues étrangères est très important dans notre région car celle-ci est visitée par de nombreux touristes tout au long de l’année. Nous avons donc le devoir de former le mieux possible nos élèves qui seront demain les acteurs qui feront que  notre région soit toujours au top  en matière de tourisme.

Pourquoi vous focalisez-vous sur le français?

DSC008571 300x225 Colloque   Comment enseigner le français dans le secteur du Tourisme !

La France met en œuvre beaucoup de moyens pour promouvoir son image à l’étranger, en outre il existe de nombreux accords bilatéraux  entre la France et le Mexique, surtout sur le plan universitaire. Donc il est de plus en plus important pour nous d’aller et d’agir dans ce sens, c’est pour cela que nous répondons présents, pour être le fer de lance de l’enseignement du français dans cette région.

Dans le cadre des échanges étudiants, certains mexicains vont en France pour approfondir leur éducation et obtenir une formation plus poussée dans tel ou tel secteur. Quand ils reviennent avec un diplôme français, celui-ci est-il reconnu par le Mexique ?

En fait, ils devront faire valider leur diplôme afin d’obtenir une équivalence, la « Secretaría de Education Pública » l’équivalent de votre « Ministère de l’Education National » se charge de leur donner ces équivalences. De grands accords se font entre la France et le Mexique sur le plan de l’éducation, pour obtenir des reconnaissances sur des diplômes  techniques de l’enseignement supérieur. Et en ce qui concerne notre université UT de Cancún nous allons faire partie d’un programme pilote dans  les carrières des métiers du tourisme. Des enseignants français viendront donner cette formation.

Quel sera le contenu de ce programme ?

UT cancun2 194x300 Colloque   Comment enseigner le français dans le secteur du Tourisme !Ce seront certainement des formations courtes d’un an environ. Ce qui va nous distinguer c’est l’intense participation du secteur productif et le fait que nos étudiants pourront être formés – 70% en pratique et 30% en  théorie – grâce à la participation du secteur touristique. Et de plus nous formerons nos étudiants en fonction des demandes et des nécessités de ce secteur. Ce qui impliquera un plus grand professionnalisme sur le marché du travail et de l’emploi car les étudiants auront eu une formation adéquate qui impliquera une mise à disposition plus rapide et efficace dans la vie active et leur futur travail.

Au final non seulement ils recevront l’enseignement qui leur correspond mais ils auront également passé beaucoup de temps dans les entreprises et en connaîtront mieux les exigences et les fonctionnements.

Par ailleurs les diplômes obtenus par nos étudiants seront reconnus par les 2 pays.

Si nous regardons la réalité de Cancún, son tourisme est tout de même plus porté du côté de l’Amérique du nord. Y a-t-il ou existe-t-il sur Cancún ce genre d’accords en matière d’éducation sur le modèle de ce que vous faites avec la France?

Nous avons quelques accords avec quelques Universités et écoles américaines, mais notre programme est plus orienté vers la France car la France a un réel intérêt et montre une très grande volonté pour faire connaître sa culture à l’étranger et notamment au Mexique.

Voulez-vous dire par là que les USA et le Canada n’ont aucun intérêt à développer leur culture hors de leurs frontières comme la France ?

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Non ils ont une autre approche tout simplement et ils le font d’une manière différente.

Dans le traité de libre échange commercial nord américain, et plus spécifiquement en matière d’éducation supérieure, ce qui fut proposé c’était d’avoir un espace commun en matière d’éducation.

Nous ne pouvons pas vraiment dire que ce soit le cas, mais oui, il y a eu des efforts de fait par les USA et le Canada. Cependant le Mexique est plus poussé en ce moment sur le modèle éducatif européen et français en particulier.

De plus il  est très enrichissant pour nos étudiants d’ aller étudier en France. Cette expérience sera un plus pour eux. J’ai côtoyé certains étudiants qui ont eu la chance de vivre cette expérience et ils sont tous revenus enchantés de leurs séjour.  Nous avons en outre des liens historiques avec la France et de ce fait c’est certainement un pays qui attire davantage les mexicains.

Georges Goubert - (www.legrandjournal.com.mx)

INFOS

Voir le site de l’université ICI
Infos sur le colloque :
http://www.flerivieramaya.com/blog/
http://www.amifram.com/

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