La Casa Equitable ouvre grand les portes du commerce équitable entre le Mexique et la France!
Publié le 02/12/2009 par " Nicolas Quirion "
Depuis 2008, la Casa Equitable distribue en France des produits artisanaux, alimentaires et éco-responsables en provenance du Mexique. Florian Rétif, qui a dessiné les plans de la maison, nous explique son parcours et sa démarche.Interview.
Florian, comment s’est passée ta rencontre avec le Mexique ?
En 2006, j’ai pu profiter de l’échange qui s’ouvrait tout juste entre l’Université de Nantes et la Autonoma de San Luis Potosi… Je suivais un cursus de Langues Étrangères Appliquées, qui mêle les langues à la culture et l’économie. A San Luis j’étais dans la filière commerce international (comercio exterior).
Et c’est donc suite à cet échange qu’est né le projet de la Casa Equitable ?
Exactement, c’est en voyageant que m’est venue l’idée de créer la Casa… durant mon 
année scolaire j’ai parcouru plusieurs régions du Mexique et j’ai pu rencontrer des petits producteurs.
Je me suis rendu compte des problèmes que vivaient ces personnes, aussi bien au niveau de leur culture qui se perd et n’est que très peu soutenue par les gens et les politiques, mais aussi au niveau économique… L’immigration vers les États Unis est un phénomène très fort, dans certains villages ont ne trouve plus que des femmes, dont les maris sont partis “de l’autre côté”.
Une fois rentré en France fin juin je me suis dis qu’il serait intéressant de faire quelque chose pour aider ces petits producteurs en créant un projet qui redynamiserait la vente de leur produits artisanaux et qui mettrait en valeur leur culture… C’est pourquoi j’ai pensé à un projet orienté commerce équitable.
J’ai bossé là-dessus pendant plus de 6 mois sur l’ile d’Oléron d’où je suis originaire.
En Janvier 2008 la structure de la Casa Equitable était créée en France, comme micro-entreprise. Ça n’a pas été facile mais j’ai obtenu un prêt bancaire. Je suis alors revenu au Mexique, j’ai revu les producteurs et on a commencé à travailler ensemble.
Quelles ont été les difficultés auxquelles tu t’es confronté ?
Le problème auquel je me suis tout de suite heurté ça a été pour l’exportation des produits… Très peu de transitaires acceptent de faire de l’exportation pour des personnes physique, ils veulent avoir affaire à des personnes morales. J’ai cogité là-dessus et l’idée de créer une personne morale au Mexique en intégrant des étudiants avec qui j’étais à San Luis s’est imposée.
En Avril 2008 on a donc crée une nouvelle structure à San Luis “Voilà México“, qui intègre 3 de mes amis étudiants mexicains en fin de cursus d’économie. Ils travaillent sur le volet développement humain avec les producteurs, la mise et place des projets, la commercialisation des produits sur le Mexique puis l’exportation vers la France. Ça rentre tout à fait dans leur profil de commerce international.
Le Commerce équitable jouit d’une image positive en France, mais qu’en est-il au Mexique ? Les gens connaissent-il cette filière?
Le Commerce équitable n’est pas du tout connu au Mexique, lors de mon échange en fac d’éco j’ai été le premier à évoquer certaine notions d’économie sociale qui ne sont pas du tout vues dans les cursus mexicains… Le nord du Mexique en particulier est très industrialisé et tourné vers les Etats-Unis, mais il y a un intérêt réel des étudiants pour ces modes de fonctionnement alternatifs ! Mes collègues étaient très heureux que des français s’intéressent aux communautés indigènes et aux traditions mexicaines. Cet échange universitaire a été très enrichissant.
Mais il y a tout de même un paradoxe très fort dans cette méconnaissance des circuits équitable au Mexique: en effet on peut presque dire que le commerce équitable est né ici ! Le père Frans van der Hoff, qui a crée le label Max Havelaar, a commencé à mettre en place sa démarche au sein d’une coopérative de producteur de café de l’Istmo de Tehuantepec, il vit d’ailleurs toujours là-bas. L’Uciri (Unión de las comunidades indígena de la región del Istmo) est aujourd’hui la deuxième plus grande coopérative exportatrice de café équitable dans le monde. Le Mexique est donc bien à l’origine de quelque chose!
Et côté France, comment les produits sont-ils vendus ?
On distribue les produits sur trois points différents : les salons et les marchés d’abord, j’étais d’ailleurs présent au Salon du Commerce Equitable de Lyon, le plus grand d’Europe. Nous avons aussi des boutiques partenaires pour lesquelles j’ai sélectionné 6 petits produits qui permettent au revendeur de constituer sa marge en gardant un prix de vente raisonnable. Ces boutiques sont situées à Paris, Brest et à Lilles, ce sont des petits commerces bio, équitable et de déco.
Enfin nous avons la toute nouvelle E-boutique sur le site de la Casa Equitable. On peut acheter en ligne par Pay-Pal, sans avoir forcement de compte…
Concrètement, quelle est ta démarche pour conserver l’aspect social de ton commerce?
L’objectif premier est d’assurer une rémunération correcte au 
producteur, il faut donc bien définir le produit que nous voulons vendre. Par exemple si l’objet possède une forte valeur ajoutée artistique c’est très bien… Mais difficile à vendre ! Il faut trouver un équilibre.
Au Mexique on a crée un petit réseau avec des ONG qui travaillent pour la sauvegarde des peuples indigènes mais aussi avec le label mexicain de commerce équitable “comercio justo mexico“, une asso civile créée par des producteurs de café en 99. A présent ils labélisent différents produit du Mexique : café, mangue citron… On bosse avec eux afin d’essayer de créer un certificat équitable pour l’artisanat. Mais c’est beaucoup plus compliqué car dans ce cas la matière première ne vient pas forcement de la localité même du producteur. Il faut donc qu’on essaye de réguler tout l’acheminement de la matière première, qu’elle n’ait pas fait trois fois le tour de la terre avant d’arriver au Mexique et d’être transformée… Il faut être cohérent !
J’ai fait mon échange scolaire à San Luis Potosi et j’ai donc surtout exploré cette zone, c’est là que j’ai développé mes réseaux et que je souhaite instaurer une relation à long terme avec les producteurs car ils en ont énormément besoin, peut-être plus que dans d’autres zones qui bénéficient davantage du tourisme !
Nous travaillons avec 8 organisations de producteurs actuellement, dont je connais tous les artisans. On va essayer d’élargir petit à petit mais je préfère faire le boulot jusqu’au bout avec chacun pour qu’il y ait de véritables résultats.
On voit bien que dans le cas des grandes entreprises de commerce équitable il y a souvent des dérives… Malheureusement il faut bien admettre qu’on en revient très souvent à des relations traditionnelles de commerce : il y a pression sur les producteurs, les aléas de la nature ne sont pas pris en compte… Je me tiens donc un peu à l’écart de tout ça et essaye pour ma part de garder ma petite structure à taille humaine !
Coté France la casa équitable nous permet de vendre les produits mais aussi de faire connaitre toute la culture du Mexique et au commerces équitable… les gens sont extrêmement réceptifs là-dessus!
Propos recueillis par Nicolas Quirion -(legrandjournal.com.mx)
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