Gastronomie-Mode

Publié le 07/11/2009 par Nicolas Quirion

Région nantaise – Toutes les Saveurs du Mexique à domicile! (vidéo)

Vous habitez près de Nantes et aimeriez mettre un peu de soleil dans vos assiettes? Saveurs du Mexique se charge d’organiser vos cocktails ou repas privés en vous offrant le meilleur de la cuisine mexicaine. Claudia Moriamé nous dit tout sur cette appétissant initiative.

Publié le 19/10/2009 par Alain Figadere

La tequila – « l’or bleu » mexicain (avec modération !)- Vidéo

Y de tomar ? un tequila ! Cette boisson
au cœur de l’identité mexicaine est l’un des alcools les plus consommés dans le monde. Partons à sa découverte !

Publié le 18/09/2009 par Alain Figadere

Cake Art ou les saveurs pâtissières françaises à Guadalajara…

Une nouvelle pâtisserie vient d’ouvrir à Guadalajara, sur la sympathique plaza Sanzio. Elle est française ! Ne soyez pas surpris de son nom anglo-saxon, Cake Art : ses propriétaires, Dominique et Patrice Cordier, arrivent en effet tout juste du Canada.

Publié le 17/09/2009 par Alain Figadere

La cuisine vert-blanc-rouge du Mexique en ces temps de fêtes patriotiques ! (Recettes)

La célébration du 199ième anniversaire de l’indépendance mexicaine ce mardi est pour le Grand Journal l’occasion de présenter quelques-uns des plats traditionnels consommés au Mexique lors de ce type de célébrations. A vos fourneaux !

Publié le 04/02/2009 par Nicolas Quirion

Le vin au Mexique, un marché en pleine évolution (Dossier Vidéo)

La consommation de vin au Mexique a nettement augmenté. Dans un marché constitué à 60% de vins importés on constate une prédominance des marques espagnoles, alors que les vins français arrivent à la quatrième place avec 14% du volume total des importations.

Publié le 26/01/2009 par Nicolas Quirion

Des pâtissiers mexicains ont préparé le plus grand gâteau au fromage blanc du monde!

Un petit creux? Voila une nouvelle qui devrait vous rassasier! Des chefs pâtissiers mexicains viennent de présenter hier à Mexico le plus gros gâteau au fromage blanc du monde! Une œuvre gargantuesque qui après homologation entrera au Guinness Book des records.