Sortie – Le Musée du pain d’épice, les saveurs de jadis !…
A Gertwiller, dans le Bas-Rhin, cet établissement rend un hommage aux artisans pain-épiciers. Au XIXc, la ville comptait près de dix fabriques. Les deux qui subsistent perpétuent la tradition…Dans ce village situé au pied du mont Sainte-Odile, entre Barr et Obernai, fabriquer du pain d'épice est une tradition séculaire.