Semaine du Fooding: vivent les papilles de la nation !
Publié le 01/12/2009 par " Le Grand Journal "
La semaine du Fooding est placée sous le signe du culinairement incorrect. Rafraîchissant! Elle commence lundi 30 novembre et poursuit toujours son objectif : réveiller les papilles de la nation en les initiant à la grande cuisine dans tout Paris.
Cette année la thématique de cette semaine du goût est le culinairement incorrect. L’irrévérence gastronomique se décline dans des lieux insolites de la capitale.
Exemple : à la Piscine Molitor abandonnée depuis 20 ans, tous les jours de 19 heures à 22 heures, pour la modique somme de 10 euros qui seront entièrement reversés à l’association Action contre la faim, un chef masqué mitonne une recette inavouable, celle qu’il n’oserait pas servir dans son restaurant et vous avez droit en prime à des zakouskis étonnants, des fromages qui bougent et des desserts indécemment délicieux.
Une façon d’allier le bien et le bon. Un maître queux propose par exemple comme plat de résistance un tagada de lièvre à la royale, façon rose bonbon. Tout le monde est invité à participer à ces agapes à conditions de s’inscrire sur le site du Fooding la veille pour ce repas d’un soir. Les amateurs de plaisirs culinaires qui font galoper les imaginaires y trouveront aussi le menu des autres festivités…
Marianne
Nos articles les plus lus :
